علاوه بر روش‌های پیشگیرانه مانند نظافت و ضدعفونی منظم تجهیزات، فیلتر کردن هوا، هوای پرفشار، روش‌های مختلف بسته‌بندی، نگهداری در سردخانه و استفاده از مواد نگهدارنده برای کنترل رشد کپک در پنیرها ابداع شده است. قابلیت حل: حلالیت ماده نگهدارنده در ماتریکس غذایی بر توزیع و در دسترس بودن آن https://bestevent.ir/2021/05/خرید-مواد-اولیه-آرایشی-بهداشتی/