Precalienta el horno a 170ºC. Calienta en una paila dos cucharadas de grasa de oliva y tuesta la harina. Vierte la cuajada en un hilo sin dejar de mover. Sazona y cocina hasta que espese.
Tres trucos de chef para https://esmeefqhf524266.blogdanica.com/27902784/consideraciones-a-saber-sobre-alimentación-balanceada