花膠其實是魚肚內的魚鰾，一般是來自體型較大的魚類，經過脫水而製成。而港人也常吃的魚肚，乃用比較薄身、檔次較低的魚鰾，經過油炸而成，因此會呈現出發脹的模樣。 肥胖危害已超越一般認知！中央肥胖定義下的腰圍是多少？及早提防「肥胖併發症」 在挑選時，應看花膠的外觀是否完整、波紋是否清晰、有沒有變黑或花心。在燉煮後口感滑順、爽口，不會有腥味或融化。 症狀：咳嗽無痰或痰少、痰黏難咳出，伴隨口乾舌燥、... https://johnathan74opp.bloguerosa.com/33797171/the-花旗參-diaries