Para lograr una auténtica Cochinita Pibil yucateco, el ingrediente radica en la pasta de achiotas y naranja agria. Generalmente, se emplea venado deshebrado, aunque hoy en día es habitual usar carne de cerdo de https://bookmarklinx.com/story21983018/de-qué-manera-preparar-la-cochinita-pibil-auténtico